1. Tööstuse standardse kõvaduse vahemiku uuring
Üks peamisi asju, mida vaadata, kui otsustate, kas Damaskuse nuga on hea, on selle kõvadus. HRC ehk Rockwelli kõvadus on enimkasutatav viis kõvaduse kvantifitseerimiseks. Damaskuse nugade sobiv kõvadusvahemik on tavaliselt 58–62 HRC, mis põhineb tööstusharu teadmistel ja paljudel mõõdetud andmetel.
See vahemik on üldiselt aktsepteeritud, kuna see annab õiglase segu "teravuse" ja "vastupidavuse" vahel. Lõiketööriist on üsna vastupidav ega purune ega purune igapäevasel kasutamisel kergesti, kui selle kõvadus on 58–60 HRC. See muudab selle suurepäraseks kasutamiseks köögis või väljas. Tera hoiab paremini teravust, kui kõvadust tõsta 60–62 HRC-ni ja lõikamine on parem, kuid tootmisprotsess on keerulisem.
Kui kõvadus on alla 58 HRC, ei purune tööriist kergesti, kuid see kaotab kiiresti oma teravuse ja seda tuleb sageli poleerida. Kui kõvadus on üle 62 HRC, võib teras löögi ajal hapraks muutuda ja puruneda. Niisiis, "kvalifitseeritud" ei tähenda ainult kõrge kõvaduse poole pöördumist; see tähendab ka selle hoidmist talutavas vahemikus
2. Õige kõvadus ja sitkus
Kõvadus ja sitkus on kaks olulist asja, mis piiravad tööriistade koos töötamist. Mida kõvem materjal, seda teravam on tera ja seda paremini see kulumiskindel. Siiski, seda karmim see saab olema. Teisest küljest, mida pehmem materjal, seda rohkem see löökidele vastu peab, kuid seda teravam ja kauem vastu peab.
Kasu aDamaskuse nugaon see, et see suudab neid kahte omadust teatud määral tasakaalustada, kuna see on valmistatud mitmekihilisest terasest-. Väline kiht võib muuta asjad karmimaks ja sisemine kiht (või südamiku teras) võib muuta asjad kõvemaks ja teravamaks. Kuid idee on selles, et üldine protsessi juhtimine on õige; vastasel juhul ei saa seda struktuurilist eelist näidata.
Tõeliselt hea Damaskuse nuga peaks suutma jääda teravaks ilma kergesti purunemata ja suutma lõigata kõvemaid materjale ilma kuju liigselt muutmata. Selline jõudlus on peamiselt tingitud kõvaduse ja sitkuse tasakaalust.
3. Kuidas teha kindlaks, kas kõvadus on tasemel
Tavainimestel on raske asjatundlike seadmete abil kõvadust otseselt hinnata, seetõttu tuleb selle väljaselgitamiseks kasutada kaudseid meetodeid. Näiteks:
Esiteks näete, kui hästi vidin töötab. Kui nuga muutub kiiresti tuhmiks, ei pruugi see olla piisavalt kõva. Kui tera puruneb kergelt kõvade asjade lõikamisel, võib see olla liiga kõva või mitte piisavalt tugev.
Teiseks saate aru kaubamärgi ja töö kvaliteedi järgi. Täiskasvanud ettevõtetel on tavaliselt järjepidevad kuumtöötlusprotseduurid ja nad saavad oma toodete kõvadust paremini hallata. Mõne odava tootega, mis ütleb, et see on väga kõva, võib tõesti probleeme tekkida
4.petlik märgistus või halb konstruktsioon.
Viimasena saate segada ka tera detaile ja konstruktsiooni. Tootmise taset võib näha näiteks kas muster on ühtlane, kas tera on habras ja kas töö on üldiselt hea.
Üldiselt ei ole Damaskuse nugade "kvalifitseeritud kõvadus" vaid number; see näitab ka, kui hästi nuga tehtud oli. Ostes peaksid inimesed keskenduma jõudlusele, selle asemel et vaadata ainult tehnilisi andmeid.
